Микрофлора имеет право на жизнь.

Дата публикации: 26.05.2015
Здоровье организма человека напрямую завязано с микрофлорой, которая живет в кишечнике. Роль ее настолько всеобъемлющая, что ученые проводят множество исследований, но до сих пор не могут описать во всех подробностях жизнь микробов внутри человека.

Не так давно вышла книга Мифы диеты ученого из Великобритании, профессора генной эпидемиологии Тима Спектра. Ученый утверждает, что питание в ресторанах Фаст фуд приводит к гибели практически большей части, а то и всех полезных бактерий. Все дело в том, что картошка фри, бургеры, чипсы и другие изыски быстрого питания не имеют в своем составе никаких составляющих, полезных для питания бактерий в кишечнике.

В результате их полезная деятельность приостанавливается, застывает, как застывает на волосах. Они не помогают быстрой перевариваемости пищи и усвоению ферментов, а так же выведению мусора. При этом сами гибнут и становятся мусором, загрязняя организм.

Сын ученого Том Спектор, студент факультета генетики согласился на эксперимент. 10 дней он питался в общепите быстрого приготовления: куриные наггетсы, бургеры, кола. Перед началом эксперимента в кишечнике Тома было 3,5 тыс. видов бактерий. Через 10 дней Том Спектор лишился около 1,3 тыс. видов бактерий и при этом поправился на 2 кг.
Эксперимент подтвердил еще раз: баланс бактерий в кишечнике залог благополучной жизни всего организма. Дисбаланс приводит к ожирению и огромному букету разнообразных заболеваний, от диабета до старческого слабоумия.

Другие статьи из раздела

Архив статей